mercoledì 2 maggio 2012

delicious


Rasberry Lime Cheescake

Tempo di preparazione: 30 min

4 tazze Graham cracker
2 tazze di crema di formaggio
4 cucchiai di burro
1 uovo grande
1 lime
1 tazza di zucchero a velo
3 1/2 cucchiaio di purea di lamponi (a fare da zero, occorre usare lamponi surgelati e 1 cucchiaio di zucchero)

 

Mescolare cracker di ridurre al pangrattato
Aggiungere il burro fuso
Coprire il fondo di uno stampo in silicone 7 pollici di diametro con questa polvere cracking
Mettere in frigorifero
Preriscaldare il forno a 250 farenheit
In una terrina mescolate la crema di formaggio e zucchero a velo fino a che liscio
Aggiungere l'uovo già battuto, la scorza grattugiata e il succo di lime
Aggiungere la purea di lamponi e mescolare
Versate questa preparazione sulla crosta indurita. superficie liscia
Cuocere per 45 min nel forno
Dopo il raffreddamento, mettete in frigo per un minimo di 6 ore o fino al giorno successivo
Togliere dallo stampo e servire molto freddo

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